Essbare Blüten
Dahlien im Salat
Über Dahlien in der Geschichte und am Tisch. Der Garten blüht in allen Farben und Formen, doch eine Besonderheit ist zweifelsohne die Dahlie. Das mexikanische Blütenwunder verzaubert uns mit ihrer üppigen Pracht von Sommer bis zum ersten Frost. Aber die Dahlie hat mehr zu bieten als nur atemberaubende Schönheit. Wer es übers Herz bringt, sie…