Pilze
Schwefelporling: Der essbare Pilz vom Baum
Kennen Sie den Schwefelporling? Den quietschgelben Pilz, der aus dem Baum kommt, von demselben gebrockt oder besser geerntet wird und was er mit Hühnern zu tun hat? Kennen Sie nicht? Dann lesen Sie unbedingt weiter und Sie werden staunen, was es alles gibt und was Sie damit machen können. Wie erkennt man einen Schwefelporling? Der…
Schopftintling: Die wundersame Verwandlung eines Pilzes
Der implodierende Schopftintling Wenn der Schopftintling aufgeht, stellt sich die Frage, was man mit ihm macht. Schnell essen, bevor er zu alt ist oder ihn erst einmal reifen lassen, um sich seiner abseits der Küche zu bedienen. Denn dieser Pilz kann verzaubern. Nicht nur den verwöhnten Gaumen. Old school, old fashined und ziemlich aus der…
Faltentintling, Coprinopsis atramentaria
DER AKROBATISCHE TINTENPILZ UND DIE GEFAHR, DIE VON IHM AUSGEHTWenn der Name Programm ist, kann man was erleben.Nicht nur in der Zirkuswelt, sondern auch auf der heimischen Wiese ist ganz schön was los. Wenn man achtsam ist, gut hinschaut, manchmal auch besser zweimal. So lässt sich vielleicht ein Pilz ausmachen, einer der zu Tinte wird…
