Giftpflanze des Jahres

  • Petersilie: Vom Küchenliebling zur Giftpflanze des Jahres

    Petersilie: Vom Küchenliebling zur Giftpflanze des Jahres

    Mit dem Frühlingserwachen öffnet sich wieder der Vorhang für das alljährliche Kräuterspektakel. Die Aussaat der Petersilie, dem unangefochtenen Star unter den Küchenkräutern, kann beginnen. In diesem Jahr jedoch umgibt die Petersilie eine besondere Aura, denn sie wurde vom Botanischen Sondergarten Hamburg-Wandsbek zur “Giftpflanze des Jahres 2023” gekürt. Diese Auszeichnung ist zweifellos eine zweifelhafte. Die Petersilie,…

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