Küchenkräuter
Kresse in der Küche pflanzen
Kresse und die Welt der Microgreens eröffnen faszinierende Möglichkeiten für den Anbau von Kräutern zu Hause. Warum Exotisches aus Übersee kaufen, wo das Gute wächst so nah, vielleicht sogar auf der eigenen Fensterbank. 100% Bio, selbst gezogen und jederzeit erntereif. Die Rede ist von der vitaminreichen Kresse, die ganzjährig in der Küche angebaut werden kann…
Die Kunst der Basilikumpflege
Basilikum richtig pflegen ist keine Hexerei. Und doch: Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, warum Ihr Basilikum so schnell welk wird? Kaum zuhause angekommen und ein paar Blättchen geerntet, ist es oft schon bald vorbei mit dem grünen Geschmacks Booster. Die Blätter machen schlapp und würden nicht einmal mehr im Pesto gute Figur machen…
Australisches Zitronenblatt
Wer ein Australisches Zitronenblatt hat, ist ein Glückspilz. Denn der gigantischen Superstar im Kräutergarten ist ein Retter in der Not. Denn es lässt sich nicht mehr schön reden, aber die sommerlichen Tage sind nun zu Ende, die düsteren hingegen klopfen mitunter schon heftig an das Gartentor. Wer nun befürchtet, allein bei diesem Gedanken in eine…
Vertikal Gärtnern: Sprossen ziehen in der Küche
Vertikal gärtnern und ab in die Kiste! Kreative Lösung zum Anbau von Sprossen für Gesundheitsfans und Ungeduldige Indoor GärtnerInnen. Wie es gelingt, selbst in der kleinsten Küche frische und gesunde Sprossen anzubauen. Von der Schokoladenbox zum Sprossengarten Wie aus einer alten Schachtel junges Gemüse spriesst Platzsparend, da hochkant und ganz nach Vorbild des Vertikalen Gärtnerns,…
